作者：高连超; 李咏液体菌种接种后期杂菌污染率培养基灭菌接种环境
摘要：用液体菌种生产食用菌,同固体菌种相比,除降低成本、缩短周期、提高产量外,而且大大降低污染率,但有些用户因不注意相关环节的细节问题,也会造成接种后菌袋污染率上升, 原因主要表现在以下几个方面:
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《中国食用菌》（CN：53-1054/Q）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食用菌》已发展成为国内食用菌领域具有较高知名度和影响力的品牌期刊，为全国食用菌产业的发展提供科技信息服务，受到国内外食用菌学者，专家的认同，同时多次被新闻出版机构授予“改革创新奖”、“优秀栏目奖”、“优秀主编奖”、“优秀编辑奖”等。
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