作者:赵萌菲; 王琳燚; 袁艳枝; 李绍钰小麦阿拉伯木聚糖阿拉伯低聚木糖益生功能肠道微生物
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《中国食物与营养》(CN:11-3716/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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