作者:林竟雨 李怡洁 马骥品牌鸡蛋消费特征北京市
摘要:利用入户调查所获数据,采用统计研究方法,对北京市城镇居民品牌鸡蛋的消费量、消费支出、购买频率、购买信息来源、购买渠道、特征偏好以及品牌偏好进行了系统的分析,并为品牌厂商调整营销策略,以及政府宏观调控鸡蛋市场提出了建议。
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《中国食物与营养》(CN:11-3716/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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