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加强无公害蔬菜监测网络建设,确保市民食菜安全

作者:王多加; 周向阳无公害蔬菜网络建设安全市民快速检测技术全程质量监控运行模式监测网络检验机构政府监督生产基地批发市场配送中心农贸市场基层单位农药残留流通领域深圳市辅助线幼儿园切入点超市

摘要:本文以深圳市为例,介绍了无公害蔬菜监测网络的构建及运行模式,即以市、区、镇3级政府监督检验机构为主线,以生产基地、批发市场、配送中心、农贸市场、超市、机关、工厂、学校、幼儿园等基层单位为辅助线,以农药残留快速检测技术为切入点,编织一张疏而不漏的监测网,实现从生产源头到流通领域各个环节的全程质量监控.

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中国食物与营养

《中国食物与营养》(CN:11-3716/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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