硒的生理保健功能和富硒食品的相关标准

作者：吴正奇; 刘建林生理保健功能相关标准富硒食品微量元素硒需要量

摘要：本文比较详细地综述了必需微量元素硒的生理保健功能,讨论了人体硒的需要量与富硒食品的相关标准.

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