低乳糖营养奶片的研制

作者：秦立虎; 徐国民; 张柏林; 林枫翔营养低乳糖牛奶中消腹胀体内肠黏膜临床调查低乳糖奶片奶粉

摘要：奶片,又称干吃奶粉,属于牛奶的一种深加工产品,它主要是以奶粉为主要原料并适当的添加一些其他的营养性辅料经压制而成.该产品具有蛋白质、乳脂肪、矿物质、维生素等营养成分含量丰富及易于储存运输等特点,因而深受广大消费者的青睐.

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