作者:严可仕福建绿色食品开发产业化可持续发展市场前景农业食品安全
摘要:福建绿色食品经过12年发展,已在国民经济和社会可持续发展的道路上迈出了坚实的一步.面向新世纪,伴随着绿色食品社会化和产业化进程的加快,它将为改善人民生存环境质量,维护国民经济和社会持续发展的资源基础,保障城乡人民食品安全作出独特的贡献,同时也将对福建经济增长方式、人们的消费观念,乃至国家饮食文化产生深刻的影响.
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《中国食物与营养》(CN:11-3716/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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