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一种新的卡那霉素残留检测方法

作者:周勤华; 张毅; 杨胜利卡那霉素突变型转移酶elisa抗体hrp糖苷残留检测特异性结合氨基糖

摘要:氨基糖苷3′-O磷酰基转移酶Ⅱa(APH(3′)-Ⅱa)具有磷酸化卡那霉素的功能,通过突变使APH(3′)-Ⅱa的催化活性丧失,同时保留与底物卡那霉素结合的功能,由此获得的突变型APH(3′)-Ⅱa具有类似于抗体的特异性结合与识别卡那霉素分子的作用.采用戊二醛交联二步法制备了卡那霉素-辣根过氧化物酶结合物(Kan-HRP),把纯化后的APH(3′)-Ⅱa蛋白包被到96孔聚苯乙烯板上,通过竞争性ELISA的方法建立了一种新的卡那霉素残留检测方法.通过该方法可以检测到卡那霉素的最低残留量为1μg/ml.

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