吃“豆”猪肉就会长“豆”吗？

作者：李春昌猪肉绦虫头节囊尾蚴存活数发育

摘要：这里说的＂豆＂是指绦虫的＂囊尾蚴＂而言,它是猪肉绦虫发育成长的一个阶段,称为囊尾蚴。成熟的囊尾蚴如黄豆大小,呈白色半透明的囊状物,囊内充满液体。囊壁内面有一个小米粒大小的白点,其以后发育为绦虫头节。囊尾蚴在猪体内可存活数年,最后因钙化而死亡。人吃了含囊尾蚴的猪肉（俗称＂豆＂猪肉）,

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