作者：何新国安全保障工作重大活动保障体系技术监管食品新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新欧亚大陆桥
摘要：乌鲁木齐市作为新疆维吾尔自治区（以下简称＂自治区＂）政治经济文化中心、中国西部对外开放的重要门户以及新欧亚大陆桥中国西段的桥头堡,承载着丝绸之路经济带核心引领作用,被誉为＂中国西部明珠＂。近年来,随着乌鲁木齐市经济社会快速发展,越来越多的国际和国内政治、经济、文化、体育等重大活动在乌鲁木齐市举办,这些活动规模大、时间长、人员集中、用餐量大,做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作任务艰巨。
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