作者：庞村药品监督素荷陈君石三司罗云波问题分析贝类毒素食源性疾病食药监微生物污染
摘要：近年来,在国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司的支持下,中国食品科学技术学会每年均对食品安全热点进行跟踪和解析。2016年,中国食品科学技术学会共完成30个食品安全热点问题的跟踪与解析,较上年增加3个。分析显示,2016年舆情关注的食品安全热点逐渐下降,消费者对进口食品安全的关注度逐步提升。有关专家认为,从风险提示明显增长可以看出,我国食品安全风险交流管理正从被动走向主动。
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