作者:刘雯; 方晓阳食品安全食品管理食品补充剂食品召回制度美国fda食品药品管理局危害分析和关键控制点haccp消费者化妆品
摘要:美国的食品供应被认为是世界上最安全的,这主要是由于联邦政府负责食品安全的部门与地方政府的相应部门一起构成了一个互相制约、综合有效的安全保障体系,实现了对食品从生产到销售的各个环节实行严格的监管。目前,美国进行食品管制的政府机构主要有美国卫生部下属的美国食品药品管理局(FDA)、美国农业部的食品安全监测服务中心(FSIS)、美国农业部动植物卫生监测服务中心(APHIS)以及
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