食物过敏肠道细菌治疗微生物组成过敏症状发病率急诊室过敏源
摘要:英国《自然·医学》杂志日前发表的一项研究结果显示,食物过敏与肠道微生物组成有关,肠道中某些特定细菌可保护人类免受食物过敏的烦扰。实验显示,肠道中一些特定细菌可逆转小鼠的食物过敏症状。近年来食物过敏在全球发病率不断攀升。仅在美国,平均每3分钟就有一人因食物过敏被送往急诊室,目前主要依靠远离过敏源来避免发病。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《中国食品学报》(CN:11-4528/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 239541 评论 51
北大期刊、统计源期刊
人气 143198 评论 62
部级期刊
人气 122157 评论 50
人气 107400 评论 62