日本15年的跟踪调查发现：多摄取富含镁食物可降低心肌梗塞风险

心肌梗塞摄取量心血管疾病调查对象癌症研究中心千人循环器风险降低研究方法摄入

摘要：日本国立癌症研究中心和日本国立循环系统疾病研究中心发表消息称,对8万5千人进行了15年的跟踪调查,结果发现：多摄取富含镁的食物可降低心肌梗塞等虚血性心血管疾病风险。具体研究方法是,以居住在岩手、冲绳等8个县的没有癌症或循环器疾病的45~74岁居民为调查对象,调查138种食物的每日摄取量来推算出镁的摄取量.

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