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中国食品学报 2014年第08期杂志 文档列表

中国食品学报杂志名家论坛

植物蜡质及其对果实采后衰老进程的影响第1-9页

关键词: 表皮蜡质；  软化；  衰老；  生物技术；  

中国食品学报杂志转因基专栏

中国转基因作物产业发展概述第10-15页

关键词: 转基因；  产业化；  研发；  进口；  安全管理；  

中国食品学报杂志政策法规

65项食品安全国标通过审议第15-15页

关键词: 审评委员会；  使用标准；  标准贯彻；  陈啸宏；  计生委副主任；  卫生规范；  经营过程；  审查工作；  工作效率；  总砷；  

中国食品学报杂志转因基专栏

各国转基因食品标识制度概况分析第16-20页

关键词: 转基因食品；  食品标识；  管理；  

中国食品学报杂志研究报告

儿茶酚对运动发酵单胞菌抗氧化防御体系的影响第21-26页

关键词: 儿茶酚；  运动发酵单胞菌；  溶氧量；  抗氧胁迫；  代谢流量；  

中国食品学报杂志政策法规

我国拟推食品24小时召回制第26-26页

关键词: 食品召回制度；  小时；  监督管理办法；  人体健康；  安全风险；  国务院；  损害；  食用；  

中国食品学报杂志研究报告

马尾藻岩藻聚糖对小鼠肉瘤细胞S-180的影响第27-33页

关键词: mtt法；  岩藻聚糖；  抑制率；  

杨梅乙醇提取物对小鼠酒精性肝损伤的保护作用第34-40页

关键词: 杨梅；  黄酮类化合物；  酒精性肝损伤；  氧化应激；  

中国食品学报杂志政策法规

药监总局：婴幼儿乳粉企业拟建信用档案第40-40页

关键词: 婴幼儿配方乳粉；  生产企业；  档案管理；  信用；  食品安全；  安全监管工作；  监督管理；  监管部门；  

中国食品学报杂志研究报告

刺玫果免疫调节和体外抗氧化活性研究第41-46页

关键词: 刺玫果；  提取物；  免疫调节；  抗氧化；  

中国食品学报杂志科技动态

日本发明冷冻鱼切身定量分割装置第46-46页

关键词: 照相镜头；  理光；  食品加工机械；  立体影像；  分割速度；  带式；  立体形状；  日本北海道；  切段；  日本茨城县；  

中国食品学报杂志研究报告

丝胶抗氧化肽对H2O2诱导人脐静脉内皮细胞（ECV-304）损伤的保护作用第47-53页

关键词: 丝胶；  多肽；  h2o2；  细胞；  保护作用；  

中国食品学报杂志科技动态

意研究称：益生菌未必有益第53-53页

关键词: 益生菌食品；  肠道微生物；  肠道细菌；  身体健康；  自然平衡；  食品行业；  儿童食品；  饮食习惯；  

中国食品学报杂志研究报告

改性柚皮膳食纤维对大鼠肌肉及血糖水平的影响第54-61页

关键词: 柚皮；  膳食纤维；  改性；  总抗氧化能力；  

中国食品学报杂志市场动态

新西兰进口奶粉价格跌幅近半 国内品牌承压第61-61页

关键词: 全脂奶粉；  拍卖价格；  国内企业；  新西兰；  进口；  承压；  品牌；  中国港口；