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奥地利研发出真菌降解塑料方法

真菌降解奥地利降解塑料研发包装材料循环利用生物催化剂工程塑料

摘要:PET是当今用途十分广泛的工程塑料,是食品饮料等常用的包装材料,但其难以自然降解。奥地利研究人员日前研发出一种利用真菌降解这种材料并使其循环利用的新方法。酶是一种特殊的蛋白质,可起到生物催化剂的作用。

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中国食品学报

《中国食品学报》(CN:11-4528/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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