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深圳研发成功食品致病菌快速检测方法

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摘要:最近。深圳检验检疫局食品检验检疫技术中心微生物实验室研发成功4个利用PCR快速检测致病菌的非标方法(包括大肠杆菌O157:H7、单增李斯特氏菌、沙门氏菌和副溶血弧菌的PCR检测方法),并自主完成了金黄色葡萄球菌荧光定量PCR检测试剂盒的开发。

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中国食品学报

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