利用科学技术使“蔬菜工厂”活跃起来

作者：席炎(译)蔬菜工厂科学技术控制管理培养液浓度叶类蔬菜专业人士二氧化碳计算机设施

摘要：以生产生菜和莴苣等叶类蔬菜为主要产品的“蔬菜工厂”在日本蓬勃发展。“蔬菜工厂”是由多方专业人士利用计算机对设施内的温度、湿度、光照、二氧化碳和培养液浓度等进行控制管理，在不受季节和气候的影响下栽培蔬菜。但与设施、设备和管理、运营有密切关系的费用成为一大问题．目前如何削减成本已成为急需研究解决的问题。

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