新资源食品褐藻多酚昆布欧盟膳食补充剂标签标识理化指标食用
摘要:欧盟批准腔昆布褐藻多酚(Ecklonia cava phlorotannins)为新资源食品,并修订法规(EU)2017/2470,腔昆布褐藻多酚允许用于指令2002/46/EC中规定的膳食补充剂,食用限量:163 mg/d(12~14岁);230 mg/d(14岁以上);263 mg/d(成人),并介绍了腔昆布褐藻多酚的一般规格、理化指标及标签标识等要求。
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《中国食品卫生杂志》(CN:11-3156/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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