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中国食品卫生 2009年第03期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志述评

正确理解《中华人民共和国食品安全法》第193-197页

关键词: 立法；  食品；  法学；  安全；  公共卫生管理；  

中国食品卫生杂志论著

食品安全综合评估数学模型的研究第198-203页

关键词: 食品安全；  危险性评估；  模型；  理论；  

三聚氰胺奶粉事件对我国食品安全管理体系建设的启示第203-205页

关键词: 三聚氰胺；  食品污染；  乳制品；  公共卫生管理；  食品安全；  环境监测；  立法；  食品；  

对“三鹿事件”的几点反思第206-208页

关键词: 三聚氰胺；  乳制品；  食品污染；  参考标准；  食品添加剂；  

从三聚氰胺事件探讨我国的食品安全监管体系第208-211页

关键词: 三聚氰胺；  乳制品；  食品污染；  公共卫生管理；  食品安全；  环境监测；  立法；  食品；  参考标准；  

欧盟多家公司自愿禁用与多动症有关的色素第211-211页

关键词: 红色素；  英国南安普顿大学；  儿童多动症；  禁用；  欧盟；  食品标准；  研究人员；  人工色素；  

食品包装用三聚氰胺成型品中甲醛迁移规律的研究第212-215页

关键词: 食品包装；  三聚氰胺；  甲醛；  迁移；  浸泡；  

我国餐饮业食品添加剂使用现状与对策研究第215-220页

关键词: 餐馆；  食品添加剂；  研究；  参考标准；  立法；  食品；  安全；  危害物质；  

中国保健食品动植物原料用量分析第220-224页

关键词: 营养保健品；  植物；  食用；  动物；  参考值；  安全；  中草药；  

巴西消协调查发现一些饮料苯含量过高第224-224页

关键词: 苯含量；  饮料；  巴西；  消费者保护；  调查结果；  市场销售；  色素含量；  维生素c；  

乳酸菌ATCC367菌株在不同培养条件下的生长特性差异第225-228页

关键词: 乳杆菌属；  氢离子浓度；  培养基；  生长曲线；  

大豆异黄酮对大鼠内分泌干扰作用研究第228-231页

关键词: 异黄酮类；  激素拮抗药；  内分泌干扰物；  

转基因食品胰蛋白酶抑制剂活性的测定第232-235页

关键词: 转基因；  食品；  基因修饰；  胰蛋白酶抑制剂；  营养评价；  

牛初乳对免疫抑制小鼠免疫功能影响的研究第235-238页

关键词: 环磷酰胺；  免疫；  t淋巴细胞；  淋巴细胞亚群；  初乳；  

卫生部文件：卫生部办公厅关于粉条生产加工中不能使用明矾的复函第238-238页

关键词: 生产加工；  卫生部；  明矾；  粉条；  复函；  文件；  质检总局；