中国食品卫生杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊

中国食品卫生 2005年第03期杂志 文档列表

中国食品卫生杂志重大任务简介

GB／T5009-2003《食品卫生检验方法》理化部分简介第193-211页

关键词: 化学；  参考标准；  方法；  

中国食品卫生杂志论著

自动样品净化系统分析鱼样中二噁英和共平面多氯联苯第212-216页

关键词: 鱼；  二噁英；  多氯联苯化合物；  食品分析；  化学；  分析；  

北京市城区居民的转基因食品知识、态度、行为及影响因素分析第217-220页

关键词: 食品；  转基因；  知识；  态度；  实践；  

对食源性疾病病例定义确定原则的探讨第220-223页

关键词: 食源性疾病；  食物中毒；  流行病学研究；  

2000年～2003年广西细菌性食物中毒流行病学分析第224-227页

关键词: 食物中毒；  细菌；  流行病学；  

栝楼黄色素的提取及性能研究第228-231页

关键词: 栝楼；  食品着色剂；  分光光度法；  化学；  分析；  

吡啶酸铬对高血脂大鼠体重及血脂的影响第231-233页

关键词: 铬；  高胆固醇血症；  胰岛素；  

中国食品卫生杂志实验技术与方法

食品中单核增生性李斯特菌的PCR快速检测研究第234-237页

关键词: 利斯特氏菌；  单核细胞增生；  食品；  聚合酶链反应；  

中国食品卫生杂志监督管理

食品安全国家控制模式的浅析第238-240页

关键词: 食品；  安全管理；  法学；  世界卫生；  

食品农药污染综合监管模式的探索与思考第241-243页

关键词: 食品；  农药；  食品污染；  安全管理；  

连云港海州湾麻痹性贝类毒素中毒分析第243-246页

关键词: 螺；  麻痹性贝类毒素；  蛤蚌毒素；  小鼠；  

洛阳市乳与乳制品行业卫生现状及管理对策第247-249页

关键词: 乳；  乳制品；  卫生状况；  安全管理；  

1998年～2004年临沂市河东区酱油卫生质量分析第249-250页

关键词: 食品；  调味品；  质量控制；  

中国食品卫生杂志调查研究

一起两地就餐发生的食物中毒的调查分析第251-252页

关键词: 食物中毒；  就餐；  2003年8月；  流行病学调查；  副溶血性弧菌；  中毒事件；  临床症状；  检验结果；  处理结果；  旅游业；  固定性；  潜伏性；  绍兴市；  实验室；  潜伏期；  细菌性；  认定；  发病；  游客；  酒店；  

中国食品卫生杂志默认

《中国食品卫生杂志》2005年征订启事第252-252页