作者：孟繁磊; 宋志峰; 谭莉; 张振都; 蔡红梅; ...uplc超声波提取黄玉米玉米黄质
摘要：建立超高液相色谱测定黄玉米中玉米黄质的方法。黄玉米粉粹后,甲醇超声提取,用Acclaim^TMC30(2.1×100mm,粒径3μm)为色谱柱分离,流动相为乙腈-甲醇(90:10,v/v),流速0.5mL/min,柱温35℃,检测波长445nm,外标法定量。结果表明,玉米黄质在0.1~5μg/mL范围内线性关系良好,检出限为0.03mg/kg,定量限为0.10mg/kg,加标平均回收率在92.67%~94.67%之间,RSD在1.26%~4.12%之间。应用此方法测定不同品种黄玉米中玉米黄质的含量在0.69~7.43mg/kg之间。本方法操作简单,精密度和重现性好,结果准确度高,为黄玉米中玉米黄质含量的测定提供了一种准确、快速的分析方法。
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