作者：邹盛勤白苏子和油迷迭香酸光电二极管阵列检测器高效液相色谱
摘要：采用反相高效液相色谱法测定了白苏子及其油中迷迭香酸的含量.使用KromasilC18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液(40 : 60),光电二极管阵列检测器,检测波长331nm,流速0.8mL/min,柱温28℃.迷迭香酸进样量在0.204.00μg时呈现良好的线性关系,线性回归方程为Y=3.02×105X-3.50×103,r=0.9999,平均加样回收率为97.3%,RSD为2.1%.白苏子中迷迭香酸的含量为0.2475mg/g,约为白苏子油中迷迭香酸含量0.0794mg/g的3.12倍.白苏子采用压榨法生产白苏子油时,活性成分迷迭香酸大部分残留在油粕中.方法灵敏、准确,重现性好,适用于白苏子和白苏子油中迷迭香酸的定量检测分析.
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