作者：李浩明胭脂虫红酸正交试验乙醇浓度提取次数料液比
摘要：目的:优化从干胭脂虫提取胭脂虫红酸的工艺条件.方法:用正交试验探讨影响胭脂虫红酸提取效率的因素.结果:乙醇浓度、提取次数、料液比和提取温度影响胭脂虫红酸提取效率.结论:在75℃、以料液比1:5的65%乙醇提取3次(每次1.5h)的条件下,胭脂虫红酸的提取得率可达91.20%.
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《中国食品添加剂》（CN：11-3542/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品添加剂》刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。
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