作者：辛卫食品安全法食品安全监管主体责任数据显示监管执法食品生产经营企业总体合格率食品安全形势
摘要：近年来,中国食品安全形势总体稳定向好。国务院食安办数据显示,2018年食品安全总体合格率达97.6%。“97.6%”不等于“99%”,也不等于“100%”,但“97.6%”还有提升空间。这就需要不断完善制度规范,强化监管执法,把包括“处罚到人”在内的“四个最严”措施真正落到实处。12月1日,中国新修订的《食品安全法实施条例》正式施行。《条例》按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,强化食品生产经营企业主体责任。
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