HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

创新求实:春风十里“稻香村”

作者:王玺食品品牌品牌价值评估创新求实店名中华老字号稻香村清朝乾隆乾隆皇帝

摘要:稻香村集团的前身为苏州稻香村,始创于清朝乾隆三十八年的苏州,是今天中国糕点行业龙头企业,是商务部首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者,也是“稻香村”糕点类商标的持有人。2019年,在中国品牌价值评估中,稻香村集团(前身为苏州稻香村)品牌价值达到133.09亿元,在众多食品品牌中熠熠生辉。一口“稻香村”,滋味有几许苏州稻香村于1773年(清乾隆三十八年)创立于苏州,以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品。《南方饮食掌故》一书记载:“乾隆皇帝南巡至苏州时,某日闲暇无事,微服私访遇见稻香村,顿觉店名颇为雅致,遂信步走进店门,品尝店内蜜糕后,赞其“食中隽品,美味不可多得”。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国食品工业

《中国食品工业》(CN:11-3632/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

杂志详情