作者：孙中杰; 杨鑫市场监管部门食品安全监管河南省郑州市餐饮市场民生安全有利时机问责
摘要：食品安全监管工作事关民生安全和社会稳定,是市场监管部门的一项十分重要的工作。目前,从党中央、国务院到地方各级政府都在下大力气进行探索和实践,以求找到解决食品安全监管的新路子。河南省郑州市拥有食品生产流通餐饮市场主体近20万家,基数大,基础薄。如何按照对食品安全监管工作提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”“四个最严”要求,郑州市市场监管局借助第十一届全国少数民族传统体育运动会在郑州市举办的有利时机。
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