人工智能肉食食用植物ai动物制品地球资源bbc味道
摘要:据BBC报道,我们吃的肉和动物制品越多,消耗地球资源的速度就越快,人工智能(AI)是否能找到新的方法让素食尝起来也很美味,帮助打造“无肉世界”呢?你还记得最喜欢的牛肉汉堡是啥味道吗?试着在你的头脑中唤起它丰富而多汁的味道,以及它那嚼起来柔软而脆脆的质地。
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《中国食品工业》(CN:11-3632/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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