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我国餐饮业正进入品质、精细、便利时代

品质餐饮业消费理念便利消费结构经济社会消费方式消费行为

摘要:随着经济社会的快速发展和互联网、物联网等新技术的不断应用,居民消费理念、方式和结构正在发生深刻变化。消费层次正从满足温饱向追求品质转变,消费结构由物质型向服务型消费升级,消费方式从线下向线上线下并存转变,消费行为从模仿型向个性生化转变,消费理念从铺张炫擢向绿色节约转变。

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中国食品工业

《中国食品工业》(CN:11-3632/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

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