中国酒文化啤酒企业啤酒文化品牌价值葡萄酒消费者进口白酒
摘要：提起中国酒文化，很多人首先联想到的是白酒，其次是葡萄酒，而啤洒和文化似乎沾不上什么边。如今进口啤酒的增长，让中国啤酒企业认识到，中国啤酒文化的缺失是整个行业面对的严肃命题。如何改变消费者“进口啤酒才是真正的啤酒”的主观论断，体现国产啤洒的品牌价值，道路依旧漫长。
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《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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