食品安全监管食品安全信息不透明网站信息公开中国社科院服务提供者透明度
摘要：近日，中国社科院法学所公布的《中国政府透明度年度报告（2011）》（以下简称《报告》）对43个较大市的食品安全信息的公开情况进行了调查。结果表明，食品安全信息公开情况很不乐观，特别是对食品安全监管检查方面的信息公开程度最低，仅有3家设立了“餐饮服务提供者食品安全信用档案”栏目，透明度不到7％；仅有10家对食品安全违法行为查处情况进行了披露，透明度仅为23％。
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《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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