作者：J.; Georgia; Gu; 王丹枫食品包装阻隔性能高分子复合材料包装材料多层复合材料玻璃瓶金属罐现代科学
摘要：随着现代科学和技术的发展，包装材料发生了由传统到现代的演变。传统包装材料例子有玻璃瓶，金属罐和纸袋。现代包装材料实例有聚合物袋或瓶子和多层复合材料包装。传统的包装材料均非渗透性，如玻璃，金属；或高渗透，如纸张。对于玻璃和金属等非渗透材料，有可能泄漏路径有接缝和瓶盖界面。现代包装材料的主要是高分子复合材料，
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《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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