作者:李培珍维多利亚州乳业乳制品澳洲优质墨尔本市澳大利亚参观考察
摘要:2011年8月21日至26日,由澳大利亚维多利亚州商务与创新部(DBI)组织的“澳大利与阿维多利亚州乳业体验之旅”中国考察团抵达墨尔本市,对当地的乳品企业和牧场进行了参观考察。短短几天的行程从多角度领略了当地乳业发展的风采,本刊作为考察团成员之一,特将考察中的点滴见闻呈上,望能对业内的读者有所借鉴和启发。
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《中国食品工业》(CN:11-3632/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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