作者：牛牧食品级润滑剂润滑油污染风险经理销售中国食品安全生活水
摘要：“近年来，随着经济的不断发展，生活水平的不断提高，公众对于食品安全的关注也到达了前所未有的高度。但长久以来食品安全和质量却从未让人真正放心”。近日，福斯润滑油（中国）有限公司食品级润滑剂销售经理李彤先生的一番话开启了我们此次采访的序幕，并通过愉快的交谈让我们从食品级润滑剂的专业角度加深了对“食品安全”的进一步认识。
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《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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