作者：签名光明乳业饮料市场中国食品燕京啤酒瓶装啤酒啤酒业白酒
摘要：一个月前，当光明乳业发出提价信号时，多数人没有想到，这仅仅只是一个开始。中国食品饮料市场正在迎来一波涨价潮。此后，不仅是乳业，啤酒、白酒、饮料等多个行业，纷纷祭起涨价大旗。 同样是1月中旬，燕京啤酒打响了啤酒业提价的第一枪。1月20日起，燕京的普通瓶装啤酒出厂价每箱提至38．8元，提价幅度达到14％。
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《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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