作者：薛代娣市场分析啤酒大麦农村经济甘肃中国大麦社会稳定经济发展世界范围
摘要：我国农业和农村经济多年来保持了良好的发展势头，成为中国社会稳定、经济发展的有利保障。但自美国金融风暴波及全球以来，引发了世界范围内的经济衰退，我国经济增速也明显放缓，农业、农村经济、农民收入也同时受到了冲击。中国大麦产业在2007至2008年问形成了“冰火两重天”的市场局面。
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《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
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