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改革开放创新发展

作者:王文哲改革开放自主创新社会主义市场经济体制社会主义现代化计划经济体制食品工业工业生产食品供应

摘要:改革开放30年,我国社会主义现代化建设取得了巨大成就。我国食品工业更是取得了辉煌成就,整体面貌发生了历史性的巨变,从食品供应短缺到世界食品工业生产大国;从半封闭状态走向全方位、多层次、宽领域的对外开放;从传统计划经济体制走向建立社会主义市场经济体制并逐步完善……食品行业的生产力得到极大的解放和发展,已形成门类齐全的生产体系和较为完整的产业链,并在调整结构、科技进步、自主创新、

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中国食品工业

《中国食品工业》(CN:11-3632/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

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