作者：毛长存中国乳业中小乳品企业市场调查报告乳品市场市场规模生存压力人民币液态奶
摘要：麦肯锡在一份中国乳业市场调查报告指出，到2010年，中国乳品市场规模将达到200亿美元，这是一个比较保守的数字，2006年乳品市场官方数据是10700多亿人民币，2007年上半年液态奶就已经接近是400亿人民币左右。按照各企业实际增长率来看，到2010年，仅仅液态奶几乎就能够达到这个规模。该报告同时也指出2010年将有一半的乳品企业出局，行业集中度进一步提高，生存压力全面集中于中小乳品企业的肩上。
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