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凌驾于竞争之上的食品安全——卡夫国际副总裁及大中华区总监柯马克谈食品安全与召回

食品安全召回总监总裁国际竞争质量方针监管制度

摘要:食品安全已戏为全世界面临的共同问题,各国政府都在加强相关的监管制度和措施以确保食品安全,这也是制造商和零售商们面对的最重要问题。卡夫公司作为一家全球领先的食品饮料企业,进入中国20余年来一直坚持信守“质量第一”,秉承卡夫食品全球质量方针,通过科学完善的管理体系保证产品的高质量,制造满足或超过国家标准的安全食品。

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中国食品工业

《中国食品工业》(CN:11-3632/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

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