健康生活科普丛书益生菌出版社肠道菌群食品安全营养健康图文并茂
摘要：由丹尼斯克公司编写的食品安全与营养健康利普丛书《益生菌与健康生活》已由中国轻工业出版社出版。该书从实用的角度出发，分四个主要章节，图文并茂地解释了益生菌的概念、来源、发展和作用机制，人体肠道菌群及时健康的影响因素、如何简单判断菌群情况；益生菌的健康功效及对各种肠道不适、成人生活习惯病、免疫力的改善情况；益生菌存任于哪些食品、如何选择优质益生菌。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
省级期刊
人气 366596 评论 69
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 239541 评论 51
人气 200644 评论 53
北大期刊、统计源期刊
人气 143198 评论 62
