作者：殷实中国罐头工业协会企业顾问标准化生产出路罐头食品防腐剂封口杀菌
摘要：经常食用罐头安全吗?罐头食品中加防腐剂了吗?中国罐头工业协会顾问．高级：亡程师畅邦英先生对此指出：“在国际上，罐头食品一直被认为是一种很卫生、很营养、很方便的食品，因为罐头食品内国际卫生法规不允汗、也没有必要添加任何防腐剂。封口和杀菌足以达到商业无菌，保证了罐头的质量，罐头企业要想在市场上咸鱼翻身，则必须全面达到标准化。”
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国食品工业》（CN：11-3632/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
省级期刊
人气 366764 评论 69
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 242551 评论 51
人气 202508 评论 53
北大期刊、统计源期刊
人气 145848 评论 62
