心血管疾病饮食习惯芬兰赫尔辛基2型糖尿病追踪调查爱沙尼亚挑食偏食
摘要:小心!儿童挑食偏食伤心血管儿童处于生长发育关键期,挑食偏食不仅会影响营养素的摄入,还会导致饮食质量下降,增加患心血管疾病和2型糖尿病的风险。芬兰赫尔辛基大学国家卫生与福利研究所和爱沙尼亚塔尔图大学研究者开展了一项研究,他们对芬兰和爱沙尼亚4000多名年龄在25-74岁的参与者进行了为期7年的追踪调查,考察其饮食习惯对生活方式相关疾病的影响。
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《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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