邻苯二甲酸酯类物质酒类食品油脂类食品安全管理市场监督管理食品生产经营者合格证明塑化剂
摘要:各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为进一步落实食品生产经营者食品安全主体责任,加强食品安全管理,防控油脂类、酒类食品受邻苯二甲酸酯类物质(俗称塑化剂)污染风险,保障食品安全,现提出以下意见:一、食品生产者应加强原辅料管控,建立并严格落实原辅料供应商审核和进货查验记录制度。对采购的油脂类、酒类食品原辅料,无法提供合格证明的,要开展塑化剂项目检验,检验合格后方可使用。
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