作者：张卫食品安全保障中华人民共和国食品安全法监管实践困难和挑战新修订实施条例有效做法
摘要：党中央、国务院高度重视食品安全。2015年新修订的《食品安全法》的实施,有力推动了我国食品安全整体水平提升。但同时,食品安全工作仍面临不少困难和挑战,监管实践中一些有效做法也需要总结、上升为法律规范。为进一步细化和落实新修订的《食品安全法》,解决实践中仍存在的问题,有必要对《中华人民共和国食品安全法实施条例》进行修订。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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