作者：易涛强化食品食品质量安全饮料加工出口食品食品安全食品供给质量安全监管重金属超标
摘要：食品质量安全影响着公民的健康以及社会和经济的发展,如今我国在食品供给方面不存在阻碍,但是在食品安全上却频频出现各种问题,出口食品不合格、奶粉质量不达标、明胶重金属超标等一系列食品质量安全问题陆续出现。因此,必须尽快制定合理有效的解决方案,加大对食品质量安全问题的监管。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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