烹饪木柴巴西健康专家地理研究所液化石油气数据显示
摘要：巴西国家地理研究所(IBGE)近期公布的数据显示,与2016年相比,2018年使用木柴烹饪的巴西人数量增加了300万。专家称,使用木柴烹饪或对环境和健康造成负面影响。由于液化石油气价格的上涨,再加上失业人数增加,2018年,巴西共有1400万人使用木柴或木炭进行烹饪,与2016年相比增长了300万人。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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