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走南闯北 带你了解中国原产地的故事——中华人民共和国生态原产地保护产品福建篇

作者:安然白芽奇兰茶福建省平和县原产地保护琯溪蜜柚冠豸山铁皮石斛中华人民共和国

摘要:中华人民共和国生态原产地保护产品(英文简称:PEOP),是指在生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征与特性的良好生态型产品。从上述定义中可以看出,要想获得“生态原产地保护产品”这项国家荣誉,有两个基本条件:一是产品具有原产地特征;二是产品的发展过程要符合绿色这一发展要义。尤其是第一个条件,可以说它成就了生态原产地保护产品。俗话说“一方水土养一方人”,其实一方水土也培育了当地独具特色的动植物,因为地理纬度的不同、土壤的不同,甚至风向的不同、湿度的不同,都会造成同一个地方的产品千差万别,这也是各个生态原产地保护产品的独特魅力所在。接下来的日子里,我们将为您介绍获得“中华人民共和国生态原产地保护产品”称号的各种食品的生态原产地故事,带您走进这些产品的“出生地”,看看是怎样独特的环境造就了这些国家瑰宝。

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中国食品

《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。

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