作者：史晓彤; 吕俊强; 李海民; 宋旭超番茄红素色谱图标准溶液标准品保健食品不同溶剂二氯甲烷
摘要：一、材料与方法试剂和材料。含有番茄红素的保健食品样品、番茄红素标准品、二氯甲烷、石油醚、丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙腈、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)。样品处理。分别称取约0.25g样品(精确至0.01g)至25ml容量瓶中,分别向其中加入含有BHT的二氯甲烷溶剂、乙酸乙酯、石油醚、丙酮约15ml,超声使样品溶解.
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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