作者：陈业农村食品安全问题原因建议
摘要：＂国以民为本,民以食为天,食以安为先＂。食品安全是事关人民健康的大事,其中农村食品安全是监管的重点环节。笔者利用暑假期间,对农村食品安全进行了调研,发现农村食品安全形势虽有所改善,但仍不容乐观。本文从问题、原因、对策方面,深入思考剖析,以期对推进农村食品安全有所裨益。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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