作者：景浩营养损失方便食品健康美味新鲜食品半成品
摘要：浓汤宝、脱水蔬果、半成品菜等方便食品是许多不爱做饭的＂懒人＂的最爱,但与新鲜食品相比,常吃它们会让身体悄悄＂输掉＂不少营养。
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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